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土佐二郎大腿配柚子胡椒飾面
2200日元(含税)
雞肉的皮酥脆香濃，肉質很有嚼勁，是土佐二郎特有的彈牙口感！另外，還有很多使用幻影土佐次郎土佐雞的菜單◎ *土佐次郎是稀有雞，所以數量有限。我們建議預訂和預訂。
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什錦放養雞肉刺身（一份）2份起
1650日元(含税)
您可以從風味、扁平度、質地、顏色等方面辨別出與其他本地雞的差異。可以吃到在其他餐廳吃不到的雞冠和魚白等部分。我們建議透過電話預訂。*(1) 一般來說，進食生肉有食物中毒的風險。(2)兒童、老人等食物中毒抵抗力較弱的人應避免生食。
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出捲蛋
880日元(含税)
用精心挑選的雞蛋製成的大島卷玉子是一道令人難以抗拒的甜味的菜餚。與磨碎的蘿蔔一起享用。另外還有「起司般的蛋黃」等使用嚴選雞蛋的菜單。請嘗試一次◎
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幽靈土雞土佐次郎
我們的雞是從土佐次郎協會會長所經營的養雞場購買的，所以它們的品質是土佐次郎中最高的。請品嚐每年僅出貨1萬隻的這隻雞。
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時令品牌蔬菜
我們直接從農民和東京大田市場訂購來自全國各地的蔬菜。我們訂購並提供經宮內廳認可的蔬菜、通過糖分測試的甜蔬菜以及縣內有品質保證的產品。
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雞肉菜餚
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土佐二郎每年只運送 10,000 隻鳥，而且只有少數商店有售。請與其他雞肉比較一下其肉質的彈性、脂肪的輕薄和味道的濃鬱。*土佐次郎是稀有雞，數量有限。我們建議預訂和預訂。
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什錦放養雞肉刺身（一份）2份起
1650日元(含税)
您可以從風味、扁平度、質地、顏色等方面辨別出與其他本地雞的差異。可以吃到在其他餐廳吃不到的雞冠和魚白等部分。我們建議透過電話預訂。
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紫菜包雞，濃縮雞蛋
1760日元(含税)
一份快樂的菜單，裡面有黏稠的生雞和海藻包裹的黏稠的濃縮雞蛋。
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雞肉新莊和蛤蜊湯
1650日元(含税)
我把它和雞湯、清湯和蛤蜊湯一起做成碗。
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鳥玉式北京烤鴨
1400日元(含税)
本店原創的北京鴨脖，在鐵板上烤得酥脆，是一道美味的菜餚。
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土佐次郎的塔塔基和蔥混合蛋黃和醬油
1760日元(含税)
將皮面放在鐵板上烤得酥脆，可以同時享受雞蛋的香氣和濃鬱的口感。
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土佐二郎大腿配柚子胡椒飾面
2200日元(含税)
雞肉的皮酥脆香濃，肉質很有嚼勁，是土佐二郎特有的彈牙口感！
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土佐二郎七種炭烤肝（1份）2人起
¥770(含税)
這是隱藏招牌菜單。烤的時候有很濃的味道，與生的不同。購買難度高且數量有限，建議您電話預約！
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自家製熊野雞燒賣（1個）
300日元(含税)
這是只有我們店才能吃到的菜色之一！
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清蒸時令品牌蔬菜
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它會根據季節而變化。
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新潟產鬼怒川茄子（時令）
1000日元(含税)
這種茄子因其外皮絲滑柔軟、果肉摸上去光滑細膩而得名。
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使用新潟縣的蘇雞蛋和高知縣的土佐次郎雞蛋。
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這些雞蛋是在新潟縣日本海旁邊散養的，在非常好的環境中飼養。用南瓜藤、蘿蔔葉、高麗菜餵食，消除了異味，而且蛋清香甜，蛋黃濃鬱。這些雞蛋是貨真價實的，是透過極其細緻的繁殖方法誕生的，以至於人們從海外趕來了解它們。
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類似起司的蛋黃
¥770(含税)
將蛋黃浸泡在味噌中兩天，利用滲透壓濃縮蛋黃，產生濃鬱的起司的濃稠口感。
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出捲蛋
1100日元(含税)
與磨碎的蘿蔔一起享用，這是一道帶有令人難以抗拒的優雅雞蛋甜味的菜餚。
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雞肝熟肉醬
880日元(含税)
白肝味道濃鬱，沒有異味，所以我們用濃鬱的肝醬來強調它，讓它的口感酥脆！
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特色親子丼
1980日元(含税)
親子丼（oyakodon）是用昆布調味的雞肉和蒸煮8小時的清湯製成的，味道優雅濃鬱。
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蛋蓋飯
¥770(含税)
雞蛋的味道不一樣。
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雪蟹炒飯
1980日元(含税)
請注意，當我們很忙時，我們可能無法製作非常受歡迎且味道溫和的蟹炒飯。
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店內以小大人的休息場所為概念，營造出舒適的空間。很多人用它來慶祝紀念日和娛樂，我們可以適應各種場合。
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因為廚房是開放式的，所以可以欣賞主人精心準備購買的食材。
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約會時推薦吧台座位，因為可以在眼前觀看鐵板燒的烹飪過程！
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幽靈土雞土佐次郎
土佐二郎每年只運送 10,000 隻鳥，而且只有少數商店有售。請與其他雞肉比較一下其肉質的彈性、脂肪的輕薄和味道的濃鬱。*土佐次郎是稀有雞，數量有限。我們建議預訂和預訂。
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精心挑選的蛋
這些美妙的雞蛋是在新潟縣日本海旁的良好環境中散養和飼養的。用南瓜藤、蘿蔔葉、高麗菜餵食，消除了異味，而且蛋清香甜，蛋黃濃鬱。這些雞蛋是貨真價實的，是透過極其細緻的繁殖方法誕生的，以至於人們從海外趕來了解它們。
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吧檯座位1位 × 6
您還可以享受沉浸在開放式廚房中的感覺。
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沙發座位1位 × 10
請在輕鬆的氛圍中享用餐點。
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包箱20位 × 1
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
我們也接受私人出租，所以請隨意討論人數。
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精心挑選的傑作
本店引以為傲的本地雞肉刺身拼盤，採用精心挑選的稀有部位，極為新鮮且無異味。
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使用精製蔬菜
我們使用從農家直送的品牌蔬菜，每天努力發揮食材的最佳風味。
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雞肉海帶裹玉霍
透過將蛋黃浸泡在味噌中，蛋黃會變得濃縮並具有粘稠的質地。與裹著海藻的魚油一起享用。
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土佐二郎木炭烤爐
可以體驗肝的美味的人氣菜單。使用木炭按照自己的步調燒烤。與日本酒的兼容性◎
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最多可容納 20 人！
店內最多可容納20人。我們提供使用嚴格挑選的食材烹調的菜餚。也適合宴會◎
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精心挑選的飲品
我們精心挑選與雞肉和蔬菜搭配的白酒和清酒。白葡萄酒和日本酒與我們的菜餚很相配。
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嚴選清酒
我們主要經營乾純米和純米品種。我們沒有標準清酒，所以如果您有空閒時間，您可以享受下一個品牌和其他各種酒精飲料。日本酒與我們的菜餚非常相配◎
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編輯啤酒
Inedit是法國烹飪大師ElBulli釀造的啤酒，以其細膩的泡沫和香檳般的香氣而聞名。您可以享受葡萄酒的芬芳和香檳的細膩氣泡。
